Você pode tomar todos os cuidados na hora de trocar a lente: manter a câmera olhando para baixo, tirar a lente e colocar a outra o mais rápido possível, evitar trocar a lente em locais empoeirados ou com muito vento. Não adianta, o sensor da sua câmera irá sujar inevitavelmente.
E algum dia você vai fazer uma foto com o diafragma bem fechado (f/16 por exemplo), contra um fundo uniforme, um céu azul, ou uma parede branca, e vai perceber alguns pontos estranhos na imagem. Essa é a poeira no sensor. E isso acontece com todas as câmeras DSRL (de lentes intercambiáveis), não importa a marca ou modelo.